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Hacker Pschorr - Himmel der Bayern

Hacker-Pschorr alla festa della birra

Siamo una delle sei grandi birrerie di Monaco e, come tale, ogni anno abbiamo l'onore di produrre una birra speciale per la festa della birra: la nostra Oktoberfest Hacker-Pschorr. Con una gradazione saccarometrica (concentrazione zuccherina) del 13,7% ed un contenuto alcolico in volume del 6% è più forte della Münchner Hell e viene venduta esclusivamente nel periodo del Wies`n, nel boccale Wies`n da un litro o nella bottiglia da 2 litri con il tappo meccanico.

Il diritto di servire la birra Wiesn è fissato nelle norme di esercizio dell'Oktoberfest, dove si specifica quanto segue a proposito della mescita di birra: "L'Oktoberfest è la festa popolare tradizionale di Monaco con ospitalità di Monaco e birra di Monaco. Questa tradizione deve essere tutelata e preservata. Pertanto ai visitatori del Wiesn deve essere servita solo birra di Monaco prodotta da rinomati birrifici storici di Monaco di provata qualità, che risponda al requisito di purezza imposto con il decreto di Monaco emanato nel 1487 e con il decreto tedesco del 1906."

Siamo particolarmente orgogliosi di servire la nostra eccellente birra Oktoberfest Hacker-Pschorr nei grandi tendoni "Hacker-Festzelt" e "Pschorr Bräurosl". La birra amabile Hacker-Pschorr viene servita inoltre anche nei tendoni piccoli "Poschner’s Hühner- und Entenbraterei“ e "Hühner- und Entenbraterei Wildmoser" e nel tendone "Zur Bratwurst".