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Hacker Pschorr - Himmel der Bayern

Il segreto si nasconde nelle spezie

Il Poschner`s Hühner- und Entenbraterei è uno dei tendoni piccoli ma molto carini dell'Oktoberfest di Monaco. Una gentile signorina accoglie gli ospiti e li accompagna al loro tavolo. Basta dare un’occhiata al menu per farsi venire subito l'acquolina in bocca. I polli della rosticceria Poschner`s vengono preparati, aromatizzati e serviti da quattro generazioni secondo la ricetta originale del bisnonno. Oltre al classico pollo allo spiedo e alla mezza anatra della tradizione bavarese, sul ricco menu si trovano anche specialità rare come il fegato di pollo arrosto o il Poschner`s großer Suppentopf (zuppa di pollo). Come accompagnamento l'ideale naturalmente è un boccale fresco di birra amabile Oktoberfest Hacker-Pschorr. Al Poschner`s Hühner- und Entenbraterei potete gustarvelo in tutta tranquillità, perché qui non c'è un'orchestrina musicale. Ai tavoli accuratamente apparecchiati si può chiacchierare in pace mentre si gusta il pollo con la birra e fare programmi per l'ulteriore visita del Wies`n.

 

Informazioni:

Proprietari: famiglia Luff

Tel. ufficio del tendone: +49(0)89/500 77 384

Ufficio prenotazioni: +49(0)89/93 10 18

Fax: +49(0)89/93 94 05 04

Posti a sedere: ca. 350

Sito web: www.poschners-muc.de

 

Nota bene:

La birreria non può effettuare prenotazioni ai tendoni Oktoberfest. Le richieste vanno fatte direttamente agli uffici prenotazioni degli stessi.